Файлы .DS_Store (подробнее на Desktop_Service_Store) — универсальное хранилище метаданных о параметрах отображения папок.
Чтобы предотвратить появление файлов .DS_Store, необходимо в консоле выполнить следующие команды:
Для сетевых дисков:
defaults write com.apple.desktopservices DSDontWriteNetworkStores true
Для томов, подключенных через USB:
defaults write com.apple.desktopservices DSDontWriteUSBStores true
Все команды вводятся в командной строке.
Для того, чтобы найти и удалить все файлы .DS_Store в текущей директории и ее подкаталогах нужно ввести команду:
find . -name ".DS_Store" -delete
Проверено на macOS Catalina (10.15.7)